Jozef Žec - šéfkuchař a lektor kurzů

Předat zkušenost je vždy náročnější než uvařit dobré jidlo.

Zkušenosti jsem získal v Británii a v Holandsku v síti Van der Valk.

Bohaté zkušenosti z kuchyně

Jmenuji se Jozef Žec a od roku 2007 pracuji v pětihvězdičkovém hotelu Esplanade na pozici šéfkuchaře. Bohaté zkušenosti jsem získal v Británii a v Holandsku v síti Van der Valk. Ty se nyní snažím předávat vám na mých na kurzech.

''Děkuji za to, že každý den je práce pro mne zábavou' - Jozef Žec