kurz vaření steak, steaky, dokonalý biftek, flank steak, jožík, říčany

Previous product

kkvalitní maso, grilování, na gril, jožík, burger, urugvay, rib eye, hanger

Steakové maso I 2 690 Kč

Next product

kurz vareni, ryby, mořské plody, praha, říčany, jožík, žec jozef,

Ryby a mořské plody 2 690 Kč

Steakové maso II

2 690 Kč

Naučte se základním pracem v kuchyni s kvalitním masem. Dostanete spoustu tipů a triků na přípravu steakového masa, které si vyzkoušíte v praxi. Přátelé vás pak nepoznají.

Termín	18.7.2019
Termín 2
Délka kurzu	4,5 hodiny
Začátek kurzu	16:30
Místo	Studio Jožík

Katalogové číslo: - Kategorie: Maso

Popis

Popis

OBSAH KURZU

UVAŘÍME

filetovaná panenka s olivama a limetkovo-paprikovou salsou
Hanger(veverka) steak, provensálská zelenina, omáčka ze zeleného pepře
gratinované brambory
čokoládové brownies z 75% čokolády, ručně šlehaná domácí šlehačka

LEKTOR

JOZEF ŽEC

Josef Žec působil od roku 2007 na pozici šéfkuchaře v pětihvězdičkovém hotelu Esplanade. Bohaté zkušenosti jsem získal v Británii a v Holandsku v síti Van der Valk.

Související produkty

-7%

dárkový poukaz na kurzy vaření, kurz vaření, praha, okolí, říčany, jožík

Zavřít

Dárkový poukaz na kurz vaření dle vlastního výběru.

~~2 690 Kč~~ 2 490 Kč

Darujte sobě nebo kamarádům poukaz na libovolný kurz vaření. Obdarovaný si zvolí kurz a termín později.

Termín	--
Délka kurzu	podle kurzu
Začátek kurzu	podle kurzu
Místo	Studio Jožík

Přidat do košíku

Quick View

Zavřít

Steakové maso I

2 690 Kč

Steakové maso si prostě zamilujete. Stačí vědět, jak s ním pracovat a zázraky se dějí. Naučíte se také, jaké maso je vhodné pro danou úpravu.

Termín	4.7.2019
Termín 2
Délka kurzu	4,5 hodiny
Začátek kurzu	16:30
Místo	Studio Jožík

Výběr možností

Quick View

Zavřít

Zabíjačka

3 500 Kč

Zažijte klasickou zabijačku ve spojení s kuchařským uměním. Cena 3500 Kč pro dospělé. Pro děti do 15 let 1 500 Kč. POZOR! V ceně je balíček dobrot v hodnotě 1 500 Kč.

Termín	14.12.2019
Termín 2	8.2.2020
Délka kurzu	8 hodin
Začátek kurzu	9:00
Místo	Studio Jožík

Výběr možností

Quick View

Zavřít

Telecí maso

2 690 Kč

Odkryjeme vám tajemství práce s telecím masem. Pečená kotletka jako hvězda večera.

Termín	25.7.2019
Termín 2
Délka kurzu	4,5 hodiny
Začátek kurzu	16:30
Místo	Studio Jožík

Výběr možností

Quick View

-7%

Zavřít

Francouzská kuchyně

2 490 Kč – 2 690 Kč

Objevte chuť pravé Francie. Francouské Foie gras, hovězí na víně (boeuf bourgignon) a dokonalý jablečný koláč Tarte tatin. Kurz i jako dárek.

Termín	27.6.2019
Termín 2
Délka kurzu	4,5 hodiny
Začátek kurzu	16:30
Místo	Studio Jožík

Výběr možností

Quick View

Zavřít

Festival hovězího masa u Jožíků 5.7.2019

1 190 Kč

Další v pořadí 5-chodové degustační menu. Užijte si krásný večer s přátelma v kombinaci s dokonalým jídlem a pitím. -Carpacio z hovězí svíčkové,rukola,parmázan -Trhaná argentinská kýta s koriandrem a chilli -Žebírko upravené sous-vide,,karamelizovaná cibule -Svíčková wellington,ružičková kapustička,silné demi glace -Svěží ovocný dezert Cena platí pro jednu osobu. Maximální počet osob na akci: 28

Přidat do košíku

Quick View

hamburger, burger, hambáč, kurz, vaření, kvalitní, domácí, kurz vaření, jožík,

Zavřít

Hamburger, burger čili hambáč

2 690 Kč

Burger ve všech podobách. Grilovací sezóna nikdy nekončí....

Termín	11.8.2019
Termín 2
Délka kurzu	4,5 hodiny
Začátek kurzu	16:30
Místo	Studio Jožík

Výběr možností

Quick View

-7%

vaříme z dýní, dýně v kuchyni, dýňový kolač, dýňový krém, kurzy vaření , říčany,

Zavřít

Vaříme s dýní

~~2 690 Kč~~ 2 490 Kč

Dýni v kuchyni mnokrát opomíjíme. Přitom z ní jde udělat takové dobroty. Přijďte k nám na kurz vaření a přesvědčte se sami. Dýně pak budou mít u vás místo v kuchyni napořád.