kurz vareni, ryby, mořské plody, praha, říčany, jožík, žec jozef,
Previous product
kurz vaření steak, steaky, dokonalý biftek, flank steak, jožík, říčany
Steakové maso II 2 490 Kč
Back to products
Next product
slovenská kuchyně, halušky, kurz, kurzy, vaření, jozef žec, jožík, říčany
Slovenská kuchyně 2 490 Kč

Ryby a mořské plody

2 490 Kč

Tento kurz je určen pro milovníky ryb. Slávky po Jadransku nebo mořský vlk budou ozdobou večera.

Termín
Termín 2
Délka kurzu 4 hodiny
Začátek kurzu 17:00
Místo Studio Jožík
Kategorie:
Popis
OBSAH KURZU

UVAŘÍME

slávky na bílém víně po jadransku
salát s koriandrem
zprudka pečené filátko vlka podávané s bramborovou kaší s řapíkatým celerem a petrželí
poctivé crème brûlée
LEKTOR

JOZEF ŽEC

Josef Žec působil od roku 2007 na pozici šéfkuchaře v pětihvězdičkovém hotelu Esplanade. Bohaté zkušenosti jsem získal v Británii a v Holandsku v síti Van der Valk.