Francouzská kuchyně

2 490 Kč – 2 690 Kč

Objevte chuť pravé Francie. Francouské Foie gras, hovězí na víně (boeuf bourgignon) a dokonalý jablečný koláč Tarte tatin. Kurz i jako dárek.

Termín
Termín 2
Délka kurzu	4,5 hodiny
Začátek kurzu	16:30
Místo	Studio Jožík

Katalogové číslo: - Kategorie: Maso, Regionální kuchyně

Popis

Popis

OBSAH KURZU

UVAŘÍME

Foie Gras - paštika (paté) dle francouzské receptury
Francouzská bageta
Boeuf bourgignon (dušené hovězí na červeném víně)
Tarte tatin (obrácený jablečn koláč)

LEKTOR

JOZEF ŽEC

Josef Žec působil od roku 2007 na pozici šéfkuchaře v pětihvězdičkovém hotelu Esplanade. Bohaté zkušenosti jsem získal v Británii a v Holandsku v síti Van der Valk.

Související produkty

-7%

dárkový poukaz na kurzy vaření, kurz vaření, praha, okolí, říčany, jožík

Zavřít

Dárkový poukaz na kurz vaření dle vlastního výběru.

~~2 690 Kč~~ 2 490 Kč

Darujte sobě nebo kamarádům poukaz na libovolný kurz vaření. Obdarovaný si zvolí kurz a termín později.

Termín	--
Délka kurzu	podle kurzu
Začátek kurzu	podle kurzu
Místo	Studio Jožík

Přidat do košíku

Quick View

Zavřít

Adventní páteční večeře u Jožíků

Další v menů v pořadí. Užijte si krásný večer s přátelma v kombinaci s dokonalým jídlem a pití. Krémová hříbková polévka 95,- Uzený hov.jazyk,morková kost s bylin.topinka 165,- Burgundské hovězí sýpane řapikatým celerem,žampiony,slanin 345- Pečená pražma na lilku a lutenici,brambory granaille 395,- Zamatová roláda 85,- Maximální počet osob na akci: 28

Čtěte více

Quick View

kurz vaření steak, steaky, dokonalý biftek, flank steak, jožík, říčany

Zavřít

Steakové maso II

2 690 Kč

Naučte se základním pracem v kuchyni s kvalitním masem. Dostanete spoustu tipů a triků na přípravu steakového masa, které si vyzkoušíte v praxi. Přátelé vás pak nepoznají.