LEKTOR
JOZEF ŽEC
Josef Žec působil od roku 2007 na pozici šéfkuchaře v pětihvězdičkovém hotelu Esplanade. Bohaté zkušenosti jsem získal v Británii a v Holandsku v síti Van der Valk.
Previous product
Back to products
Zabíjačka
3 500 Kč
Next product
Francouzská kuchyně
2 490 Kč – 2 690 Kč
Přátelský večer u Jožíků 12.10.2019
1 190 Kč
Další v pořadí 5-chodové degustační menu. Užijte si krásný večer s přátelma v kombinaci s dokonalým jídlem a pití-
-Topinamburový krém s vůní lanýžu
-Zauzená kachní prsa,cizrnový hummus
-Pařený plněný platýz,hráškové pureé
-Tažený hřbet z divočáka,blanširované líšky,demiglass
-Křupavá ořechová kostka
Cena platí pro jednu osobu.
Maximální počet osob na akci: 28
Související produkty
Zavřít
Kurz pro malé italské šéfkuchaře
Termín 2.11. 2019 od 10:00 do 13:00
Určeno pro děti od 6 let
Co budemem vařit?
- předkrm - bruschetta s ledovými rajčátky a čerstvou bazalkou
- hlavní chod - pravá italská pizza
- dezert - domácí zmrzlina
- nápoj - fresh drink
-7%
Zavřít
Dárkový poukaz na kurz vaření dle vlastního výběru.
Darujte sobě nebo kamarádům poukaz na libovolný kurz vaření. Obdarovaný si zvolí kurz a termín později.
| Termín | -- |
|---|---|
| Délka kurzu | podle kurzu |
| Začátek kurzu | podle kurzu |
| Místo | Studio Jožík |
-7%
Zavřít
Francouzská kuchyně
Objevte chuť pravé Francie. Francouské Foie gras, hovězí na víně (boeuf bourgignon) a dokonalý jablečný koláč Tarte tatin. Kurz i jako dárek.
| Termín | 24.10.2019 |
|---|---|
| Termín 2 | |
| Délka kurzu | 4,5 hodiny |
| Začátek kurzu | 16:30 |
| Místo | Studio Jožík |
Zavřít
Kurz americké kuchyně pro děti
Pro mladé kuchaře co rádi hamburger a americké jídlo
Určeno pro děti od 6 let.
První termín 16.11.2019 od 10:00 do 13:00
předkrm - zeleninový špíz na grilu
hlavní chod - domácí hamburger
dezert - pečené jablko v županu
nápoj - domácí ledový čaj
bonus - pečený marshmellow
-7%
Zavřít
Domácí paštika
Paštika neboli paté. Naučte se doma udělat pravou, kvalitní domácí paštiku z různých typů mas. A už nikdy nebudete chtit tu z krámu. I jako dárek.
| Termín | 31.10.2019 |
|---|---|
| Termín 2 | |
| Délka kurzu | 4,5 hodiny |
| Začátek kurzu | 16:30 |
| Místo | Studio Jožík |
Zavřít
Steakové maso II
Naučte se základním pracem v kuchyni s kvalitním masem. Dostanete spoustu tipů a triků na přípravu steakového masa, které si vyzkoušíte v praxi. Přátelé vás pak nepoznají.
| Termín | |
|---|---|
| Termín 2 | |
| Délka kurzu | 4,5 hodiny |
| Začátek kurzu | 16:30 |
| Místo | Studio Jožík |
Zavřít
Hamburger, burger čili hambáč
Burger ve všech podobách. Grilovací sezóna nikdy nekončí....
| Termín | 5.12.2019 |
|---|---|
| Délka kurzu | 4,5 hodiny |
| Začátek kurzu | 16:30 |
| Místo | Studio Jožík |
-7%
Zavřít
Vaříme s dýní
Dýni v kuchyni mnokrát opomíjíme. Přitom z ní jde udělat takové dobroty. Přijďte k nám na kurz vaření a přesvědčte se sami. Dýně pak budou mít u vás místo v kuchyni napořád.
| Termín | 10.10.2109 |
|---|---|
| Termín 2 | |
| Délka kurzu | 4,5 hodiny |
| Začátek kurzu | 16:30 |
| Místo | Studio Jožík |
